Kategorie: Magazin

Die Wiege japanischer Teekultur

Für seine gesundheitliche Wirkung geschätzt, boomt grüner Tee derzeit weltweit, vor allem pulverisierter Matcha-Tee. Davon profitieren lokale Hersteller wie die Teebauern der Region Uji bei Kyoto.

Zurück aufs Land

Japans abgelegene Präfekturen, die den demographischen Wandel in der überalternden Gesellschaft am stärksten spüren, versuchen diesem innovative Ideen entgegenzusetzen.

Schwarze Firmen: Arbeiten bis zum Umfallen

Tragische Ereignisse zeigen erneut: Japan hat ein Überstundenproblem. Die Regierung will dies im Rahmen einer umfassenden Reform der Arbeitspraxis aktiv angehen. Die Hauptverantwortung für die Verbesserung der Arbeitsbedingungen liegt allerdings nach wie vor bei den Unternehmen.

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