Kategorie: Trends

Ramen boomt in Deutschland

Tokio (JAPANMARKT) – Nach Sushi rollt eine neue japanische Essenwelle durch Deutschland. Vielerorts machen Läden für Ramen-Suppen auf. Das Schlagwort heißt Soulfood.

Ohne Stempel zur Bank

Tokio (JAPANMARKT) – Jeder erwachsene Japaner besitzt einen Namensstempel, Hanko oder Inkan genannt. Nun halten ausgerechnet die Banken den Gebrauch nicht mehr für zeitgemäß.

Comeback von Airbnb in Japan

Tokio (JAPANMARKT) – Das Japan-Geschäft des Unterkunftsvermittlers Airbnb hat sich vom Regulierungsschock des Vorjahres erholt. Zugleich wurde die Strategie geändert.

Wenig Spaß an Jahresendparty

Tokio (JAPANMARKT) – Viele Japaner haben wenig Lust auf die üblichen „Bonenkai“ zum Jahresende in ihrem Betrieb oder Unternehmen. Ihr Argument ist nachvollziehbar.

Japans Gericht des Jahres – Makrele

Tokio (JAPANMARKT) – Das Forschungsinstitut der Restaurantwebseite Gurunavi hat die Makrele als Gericht des Jahres 2018 ausgewählt. Damit will man auch etwas über die aktuellen Lebensumstände in Japan aussagen.

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